Якщо точність є ключем до успіху в будь-якому рецепті, незалежно від вишуканості страви, то швидкість, з якою пыдвищується температура до необхідного рівня, настільки ж важлива. Всі переваги індукційної кулінарії De Dietrich втілив в даній індукційній варильній поверхні з 4 зонами різного розміру і потужності.